Qualität an erster Stelle, Innovation an erster Stelle! Automatischer Kolonialzähler ICON erhält „Technologische Innovationspreise“ beim sechsten Food Science and Technology Innovation Forum

Wissenschaft und Technologie spielen als erste Produktivitätskraft eine entscheidende Rolle in der wirtschaftlichen Entwicklung. Nahrungsmittelwissenschaft als eine wichtige Disziplin, die das Leben des Staates beeinflusst, ihre innovative Entwicklung und die Landung der Technologie sind ein Problem des Landes und des Volkes, daher bauen Sie eine industrielle und wissenschaftliche Forschungsbrücke, fördern Sie die Integration von Industrie und Forschung, bieten Sie Wissenschaftlern und Unternehmern eine Plattform für den Austausch, so dass die Wissenschaft besser innovieren kann, Technologie effektiver landen kann, und die Nahrungsmittelmenschen sind auch der Fokus der gesamten Gesellschaft.

4Mond11Das sechste Food Science and Technology Innovation Forum und das von der Chinese Institute of Food Science and Technology unterstützte2023Das Forum für die Entwicklung von gesunden Lebensmitteln fand im Shanghai Dragon Dream Hotel statt. Das Forum bestand darauf, das Thema "Große gesunde Nahrung" zu verfolgen und einen Hauptveranstaltungsort mit dem Ziel "wissenschaftliche Innovation und technologische Landung" zu eröffnen.9Einzelner Ort, nahe60Ort Bericht. Erkunden Sie neue Trends in der Gesundheits-Nahrungsmittelindustrie, analysieren Sie den aktuellen Stand der Industrie, präsentieren Sie die neuesten Forschungsergebnisse, fördern Sie die Zusammenarbeit zwischen der Industrie und der Wissenschaft und fördern Sie die Umsetzung der wissenschaftlichen Forschungsergebnisse.

Innovation ist der erste Antrieb der Entwicklung! Der Fortschritt der Lebensmittelprüfungstechnologie bietet eine starke Unterstützung für die Entwicklung der Nahrungsmittelindustrie und führt die nachhaltige Entwicklung der Nahrungsmittelindustrie.ICONDer automatische Kolonienzähler wurde mit dem Preis für Innovationen in der Lebensmittelprüfungstechnologie ausgezeichnet und erhielt von den Teilnehmern viel Aufmerksamkeit.

Interview im Innovationsforum: Dialog2023Shi Guochung, Generaldirektor von Zhangjiakou Science & Technology, gab ein Interview mit den Veranstaltern:

Fragen

Was bringt die Technologie in diesem Forum?

Antwort

In diesem Food Science and Technology Innovation Forum, brachten wir Rockmark Technologie eine eigene Forschung und Entwicklung der innovativen Generation von Produkten- ICONSerie automatische Kolonienzähler,ICONDie automatische Kolonialzähler der Serie sind mit künstlicher Intelligenz eingebettet, die Genauigkeit der Kolonialzählung und die Geschwindigkeit der Datenverarbeitung wurden erheblich verbessert, was eine solide Grundlage für die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit, die Steigerung der Produktivität und die Gewährleistung der Gesundheit der Verbraucher bildete.

Frage Innovation ist die erste treibende Kraft der Entwicklung, die Lebensmittelindustrie ist keine Ausnahme, wie sehen Sie die Lebensmittelprüfungstechnologische Innovation, welche Arbeit und Leistungen hat Ihr Unternehmen in der Lebensmittelprüfungstechnologischen Innovation gemacht?

Antwort

Ich glaube, dass Lebensmittelinnovationen, insbesondere die Technologie der Lebensmittelsicherheitsprüfung, eine wichtige Triebkraft für die Entwicklung der Lebensmittelindustrie sind, und die Technologie der Lebensmittelsicherheitsprüfung kann Unternehmen helfen, die Geschwindigkeit, Effizienz und Genauigkeit der Prüfung zu verbessern und die Anforderungen der Verbraucher an Lebensmittelsicherheit zu erfüllen. Auch in Zukunft wird sich die Lebensmittelsicherheitsprüfung zunehmend auf hohe Durchsatzleistungen, hohe Effizienz, hohe Präzision und intelligente Prüfungen konzentrieren.

Als ein Unternehmen, das sich mit der Forschung, Entwicklung und Herstellung von Lebensmittelsicherheitsprüfgeräten und technischen Dienstleistungen beschäftigt, legen wir großen Wert auf technologische Innovationen, verbessern die Qualität der Prüftechnologie und der Dienstleistung kontinuierlich und sind bestrebt, unseren Kunden professionellere, vollständigere, effizientere und zuverlässige Produkte und Dienstleistungen zur Prüfung der Lebensmittelsicherheit zu bieten. Wir haben viel an Innovationen in der Lebensmittelsicherheitsprüfung gearbeitet, darunter::

1. Einführung vollautomatischer Kolonialscreengeräte für höhere Präzision und Effizienz:Wir haben eine vollautomatische Kolonialscreening und Auswahl von großen Arbeitsstationen gekauft, um eine hohe Durchsatzleistung, eine hohe Präzision und eine schnelle Probenkolonialscreening zu erreichen, die eine wichtige Rolle im Bereich funktioneller Lebensmittel und Darmmikroben wie Probiotika spielt.

2. Einführung und Förderung der Anaeroben- und Mikrosauerstoffkultur&Betriebstechnik: Wir führen in Großbritannien einELECTROTEKAnaerobe und mikrosauerstoffbedürftige Kulturtechniken und Betriebssysteme können anaerobe und mikrosauerstoffbedürftige Mikroorganismen im Darm kultivieren, bedienen und forschen, um gute Bedingungen für die Entwicklung von funktionellen Lebensmitteln wie Probiotika zu bieten.

3. Förderung intelligenter Erkennungstechnologien zur Steigerung der Arbeitsproduktivität:Wir haben autonom automatisierte Kolonialzähler entwickelt, die Technologie der Künstlichen Intelligenz mit Bilderkennungstechnologien kombinieren und maschinelles Selbstlernen ermöglichen, um die Arbeitsproduktivität und die Zuverlässigkeit der Prüfdaten der Experimentenbetreiber erheblich zu verbessern, was von großer Bedeutung für die Sicherung der Lebensmittelqualität und die Prävention von Lebensmittelübertragbaren Krankheiten ist.

Fragen

Große Gesundheit ist seit jeher ein Hotspot der Lebensmittelindustrie, und sowohl die traditionelle Lebensmittelindustrie als auch die aufstrebende Lebensmittelindustrie bewegen sich auf den Weg zur großen Gesundheit.+Entwicklung, wie sehen Sie dieses Phänomen? Welche Meinung haben Sie zu den zukünftigen Branchentrends?

Antwort

Das große Gesundheitskonzept entstand allmählich mit der Verbesserung des Gesundheitsbewusstseins der Menschen und der Entwicklung der Gesundheitsindustrie, die darauf abzielt, den körperlichen Gesundheitszustand der Menschen durch Lebensmittel, Medikamente, medizinische Geräte und andere Mittel zu verbessern. Die große Gesundheitsindustrie erreicht eine effektive Verbindung der Gesundheitsindustriekette und kombiniert eine Reihe von Industrien wie die traditionelle Gesundheitsindustrie, die Lebensmittel- und Gesundheitsproduktindustrie organisch, um die Transformation und Upgrading der gesamten Industrie zu fördern.

Auf dem Markt wird die Nachfrage der Verbraucher nach Gesundheit immer höher und wird allmählich zu einem grundlegenden Anliegen im Leben. Die Kombination von Ernährung und Gesundheit hat das Konzept einer gesunden Ernährung ausgelöst, was zu einem wichtigen Bestandteil der allgemeinen Gesundheit wurde. Die Nahrungsmittelindustrie wird natürlich in die Richtung der großen Gesundheit geführt, traditionelle Nahrungsmittelunternehmen fördern bei der Produktentwicklung und der Markenverbindung das Konzept einer gesunden Ernährung mit wenig Fett, wenig Zucker, wenig Salz und wenig Faser, während aufstrebende Nahrungsmittelunternehmen durch wissenschaftliche und technologische Mittel gesunde Nahrungsmittel entwickeln, einschließlich vieler Muster mit hohem Protein, wenig Fett und natürlich organisch.

Gesundheit wird in Zukunft ein wichtiger Motor für die kontinuierliche Entwicklung der Lebensmittelindustrie sein. Die Marktnachfrage ist eine wichtige treibende Kraft für die Entwicklung von Innovationen in Unternehmen, und mit der Alterung der Bevölkerung, dem Wachstum des Marktes für Gesundheitsversorgung und Gesundheitsprodukte und der Verbesserung der Gesundheitskompetenz hat die große Gesundheitsindustrie zwangsläufig ein starkes Marktpotenzial. Daher müssen Lebensmittelunternehmen technologische Innovationen und Forschung und Entwicklung verstärken, von der Funktionalität bis zur Gesundheit verbessern und mehr Produkte schaffen, die den Bedürfnissen des Marktes entsprechen. Darüber hinaus legen die Verbraucher zunehmend Wert auf die natürliche Biologie von Lebensmitteln und versuchen, sich den traditionellen natürlichen Anbaumethoden bei der Nahrungsmittelproduktion und der grünen Produktion so nah wie möglich zu bringen, so dass mehr Lebensmittel auf ökologische und nachhaltige Weise produziert werden und einen breiteren Raum für die Entwicklung der zukünftigen Nahrungsmittelindustrie eröffnen.

ICONDer automatische Kolonienzähler verfügt über eine minimale Softwarebedienungsoberfläche, ohne zusätzliche Einstellungen, zählt mit einem Klick. Außerdem ist eine spezielle Kolonialmorphologie speziell für Mikrobiologische Laboranwender entwickelt, die alsICONDer Kern integriert eine Datenbank mit verschiedenen Kolonialeigenschaften, so dass sie automatisch mit Kolonialmorma in der Bibliothek verglichen werden kann, wenn sie auf eine nicht leicht erkennbare Kolonie trifft. EinzigartigKIIntelligente Erkennung ermöglicht es ihm, selbst zu lernen, Kolonien zu erkennen, so dass es leicht mit einer großen Anzahl komplexer Kolonien umgehen kann, ein höheres Maß an Automatisierung und eine zuverlässige und genaue Zählung95%Die Analyseergebnisse können überprüft werden, die Probeninformationen können gespeichert werden, was viel Arbeit und Zeit spart und die Kolonialzählung einfacher und effizienter macht.